środa, 4 marca 2015

Zupa krem z pieczonych burakow

Zupy krem zjadam prawie codziennie ;) A dlaczego? Bo dostarczają mi ogromna dawkę witamin. Są bardzo geste, pełne różnorodnych warzyw ;) mocno polecam gotowanie takich zup bo nie dość ze zdrowe to bardzo syte ;)

Składniki:
2 duże buraki
1 batat
1/2 litra bulionu warzywno-drobiowego
pieprz- do smaku

Buraki oraz ziemniaka zawijamy w folie aluminiowa (każdy oddzielnie) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Pieczemy 1 godzinę. Studzimy.

Przestudzone warzywa obieramy i kroimy. Dodajemy do bulionu. Blendujemy na krem. Podgrzewamy i doprawiamy do smaku. W związku z tym ze mój rosół jest mocno wyrazisty nie dodaje soli - jeśli jednak będzie taka potrzeba należny dodać soli do smaku ;)

Naprawdę polecam bo jest pyszny. Bardzo kremowy. I słodziutki ;)

Zdjęcie niewypał bo nie było męża w domu i cykalam komórka ;)

16 komentarzy:

  1. Takiego kremu nie jadłam, musi być smaczny ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam buraki a zupy kremy najbardziej :-) pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jaki cudny kolorek, uwielbiam buraczki, mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, pyszna zupka, uwielbiam takie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam buraki, ale takiego kremu jeszcze nie jadłam. Czas to zmienić:)

    OdpowiedzUsuń
  6. też bardzo lubię zupy kremy, dzieci zjadają wszystko i nie wyławiają tego co nie lubią:)

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiam krem z pieczonych buraków, jest tak przyjemnie słodki :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam buraki, więc na taką zupę chętnie bym się wprosiła. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Barszcze lubię,ale kremu jeszcze nie robiłem. Wygląda na szybki i smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
  10. jaka fajna dekoracja na wierzchu:D

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak z buraków to genialna!.

    OdpowiedzUsuń
  12. Pyszna zupka, tez takie lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  13. kooocham buraczki! Ale w formie pieczonej i to jeszcze w zupie krem to nie jadłam! ciekawe jak smakuje? :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Bardzo lubię zupy krem i buraczkowe też :)

    OdpowiedzUsuń

Zapraszam do komentowania moicb postów ;)
Każdego kto coś napisze obserwuje i również chetnie komentuje kazdy nowy wpis ;)