Zupa krem jest idealną alternatywą na ciepłą zdrową kolację. Nie obciąża żołądka. Spróbujcie - zaraz idzie wiosna trzeba zacząć dbać o linię :)
Składniki:
2 papryki
2 marchewki
1 łyżka oliwy
1/2 l bulionu warzywnego
sól, pieprz do smaku
szczypta suszonego tymianku
2 papryki
2 marchewki
1 łyżka oliwy
1/2 l bulionu warzywnego
sól, pieprz do smaku
szczypta suszonego tymianku
Do dekoracji:
podprażone na patelni pestki dyni
Jogurt grecki
podprażone na patelni pestki dyni
Jogurt grecki
Marchewkę obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Paprykę przekrawamy na pół i usuwamy gniazda nasienne. Warzywa układamy na blaszce. Polewamy oliwą i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut, funkcja termoobieg z grillem.
Skórka papryki zrobi się czarna - łatwiej będzie nam obrać paprykę :)
Gdy warzywa przestygną obieramy paprykę.
Bulion podgrzewamy. Dodajemy warzywa i tymianek. Gotujemy 5 minut.
Miksujemy i doprawiamy w razie konieczności solą i pieprzem.
Podajemy z łyżką jogurtu greckiego i pestkami dyni ;)
Uwielbiam takie pyszne warzywne zupy :) Twoja się prezentuje przepysznie ;)
OdpowiedzUsuńmmmm... pyszny i aromatyczny krem!
OdpowiedzUsuńNa pewno spróbuję;)
OdpowiedzUsuńo coś idealnego na dziś :D mniam!
OdpowiedzUsuńMuszę spróbować, bo ostatnio mam na coś takiego wielką ochotę :)))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam cieplutko
Marysia
Kochana czy mogłabyś dodać gadżet obserwatorzy, bym mogła śledzić Twoje wpisy na liście czytelniczej ?
OdpowiedzUsuńMusisz wejść w układ -> dodaj gadżet -> (otworzy ci się okienko, a po jego lewej stronie będziesz miała "więcej gadżetów" - klikniesz w to i zaraz na pierwszej pozycji będą "Obserwatorzy" :) Dasz radę ? :) Jakby co, służę pomocą.
Fajna zupa!
OdpowiedzUsuńP.S. Właśnie zamieściłam zdjęcie cebuli, którą skomentowałaś z przymrużeniem oka. zapraszam do oglądania!
Mniam :)
OdpowiedzUsuńPomysł super. Zupka wygląda przepysznie :-)
OdpowiedzUsuńaj uwielbiam zupy, Twoja wygląda przepysznie :-))
OdpowiedzUsuńCoś czuję, że bardzo by mi zasmakowała :D
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie zupy :)
OdpowiedzUsuńmniam mniam! :D
OdpowiedzUsuńtakie kremy lubię:)
OdpowiedzUsuńMam uraz do zup z marchwią, po tym jak jadłam pomarańczowo- marchewkową
OdpowiedzUsuńznam wersję w dynią i papryką, ale marchewkowy również pokochałabym:)
OdpowiedzUsuńpróbowałam kiedyś zrobić taką zupę z papryki, ale coś mi to podpiekanie nie wyszło ;o
OdpowiedzUsuń