Szybka, pożywna sałatka. Śmiało możesz ją
zabrać ze sobą na drugie śniadanie do pracy czy szkoły. Mega porcja zdrowia J
Składniki:
4 liście sałaty
lodowej lub garść mieszanki sałat
¼ papryki
1 jajko ugotowane na
twardo
Sałatę rozdrabniamy
na mniejsze kawałki, paprykę kroimy w cienkie paseczki, jajko w ósemki. Na
talerz wykładamy sałatę, paprykę jajko i całość zalewamy sosem. Jeśli bierzesz
sobie taką sałatkę na wynos, sos dodaj do niej dopiero przed podaniem – w
przeciwnym wypadku sałata straci swoją chrupkość.
Składniki na sos:
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka sosu sojowego
1 ząbek czosnku –
można pominąć
sól/pieprz do smaku
Czosnek posiekaj
drobno lub wyciśnij wyciskaczem do czosnku. Dodaj sól, pieprz, sos sojowy i
oliwę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Sałatkę polej tuż przed podaniem
O, takie smaki uwielbiam!! :-)
OdpowiedzUsuń